De aquí a un tiempo he pensado mucho en nuestra comida peruana como herencia cultural y culinaria al mundo. No se pueden perder (aunq esto seria algo exagerado dado q hay un montón de lugares en los q cocinan aún con muy buena sazón) nuestros platos tan especiales y de sabor extraordinario. Aunque los sabores son diferentes y las mezclas variaran en el tiempo.
Entonces como una forma de compartir nuestro conocimiento en la cocina peruana y el toque de nuestro buen gusto x la buena comida, me parece conveniente q se enseñe en los colegios a nivel secundaria el curso de Gastronomia Peruana. Porq? Pues hay cursos inútiles en los colegios como Religión ( q deberia llamarse Catolisísmo) y Cívica (q la verdad después no nos ha servido de nada si vemos en las noticias). Este curso podria enseñar desde ingredientes autóctonos, su proveniencia, forma de cultivo, cadena de abastecimeinto y productos de exportación. Un poco de historia ya que nuestros platos son producto de la mezcla de los sabores originarios con los sabores q trajeron inmigrantes. También economía del hogar, consumo de diferentes insumos como gas o electricidad. La matemática practica de calculo y algo de arte ya q cocinar tiene algo de arte, y el buen gusto por la comida q casi nos es innato obviamente.
Es Jueves : Sonríete, no es tan malo ......Atmosphere
En la puerta de las incertidumbres el guardian de la caja de la verdad, se detuvo a pensar en el bien que haria conocer la verdad. Sabia q tal vez podia afectarle el resultado. Corrio al Castillo para encontrar a la guardiana soberana de la caja, le dijo ... tú y yo podemos ser libres... podemos saber porq cuidamos esta caja y llegaremos a saber la verdad absoluta ... dominaremos el Reino juntos.
La verdad salio de la caja envolviendolos y penetrando sus mentes, entonces la guardiana se dio cuenta de su desdicha de que ella misma se estuvo engañando llego a conocerse, y sabia q no necesitaba en verdad del guardia. Se acerco a liquidarlo pues era inservible ahora, el se dio cuenta y comenzo a implorar a los ojos de ella, le explico q él abrio la caja x el bien de los dos para librarse juntos y dominar su Reino juntos. Mientras él se acercaba rogando por su vida y La Luna veia con desden el destino de el guardia, se acercaba a sus rodillas llorando tratando de hacerle entender... a veces callaba intentando q sus pensamientos penetrasen la coraza invisible q rodeaba a la guardiana. Ahora ella era poderosa, y ninguna palabra la haria reaccionar la decision estaba tomada... entonces ella tb se dio cuenta y ya lo comenzaba a extrañar... y se permitio abrazar... luego lo aparto ... y tomo su espada y lo atravezo en el corazón con tristeza. el guardia desesperado veía los ojos de ella.
Al final termino aceptando lo q ya estaba hecho y cuando su vida comenzaba a irse. Él tenia miedo de q Ella lo volviese a ver o lo invocara después, entonces queria borrar toda conexión con ella y le imploro por el cubo del olvido, de esta manera el ya no tendria oportunidad de verla o recordarla otra vez. Le concedio su deseo y cayo tan lento y vio la Luna brillante en la espada reflejarse y la sangre sin sentido deslizandose. Mientras una lagrima escurria en sus mejillas de regreso a casa. Ella solo atino a decir ...gracias a tí. Y él sonrio feliz porq Ella era libre sabiendo su propia verdad.
Lo siento de verdad, lo siento en verdad. Por Dios q no soy perfecto... pero el Reino es tuyo y me alegra ...susurro y cerro los ojos.
La verdad salio de la caja envolviendolos y penetrando sus mentes, entonces la guardiana se dio cuenta de su desdicha de que ella misma se estuvo engañando llego a conocerse, y sabia q no necesitaba en verdad del guardia. Se acerco a liquidarlo pues era inservible ahora, el se dio cuenta y comenzo a implorar a los ojos de ella, le explico q él abrio la caja x el bien de los dos para librarse juntos y dominar su Reino juntos. Mientras él se acercaba rogando por su vida y La Luna veia con desden el destino de el guardia, se acercaba a sus rodillas llorando tratando de hacerle entender... a veces callaba intentando q sus pensamientos penetrasen la coraza invisible q rodeaba a la guardiana. Ahora ella era poderosa, y ninguna palabra la haria reaccionar la decision estaba tomada... entonces ella tb se dio cuenta y ya lo comenzaba a extrañar... y se permitio abrazar... luego lo aparto ... y tomo su espada y lo atravezo en el corazón con tristeza. el guardia desesperado veía los ojos de ella.
Al final termino aceptando lo q ya estaba hecho y cuando su vida comenzaba a irse. Él tenia miedo de q Ella lo volviese a ver o lo invocara después, entonces queria borrar toda conexión con ella y le imploro por el cubo del olvido, de esta manera el ya no tendria oportunidad de verla o recordarla otra vez. Le concedio su deseo y cayo tan lento y vio la Luna brillante en la espada reflejarse y la sangre sin sentido deslizandose. Mientras una lagrima escurria en sus mejillas de regreso a casa. Ella solo atino a decir ...gracias a tí. Y él sonrio feliz porq Ella era libre sabiendo su propia verdad.
Lo siento de verdad, lo siento en verdad. Por Dios q no soy perfecto... pero el Reino es tuyo y me alegra ...susurro y cerro los ojos.
Evitar Ondas RF?
Mientras leia un artículo sobre micro ondas lo q me llevo a ondas de radio frecuencia (RF) en contre unos dispositivos q se colocan en los auriculares q sirven para evitar las ondas q emiten nuestros celulares. No se si en realidad funcione. Mi pregunta es porq no lo incorporan a todos los mobilephones en vez de comprarlos por separado. No esta cientificamente comprobado si son dañinas estas ondas al 100% pero todo tiene un efecto a la larga. Si nos ponemos a pensar lo natural no hace daño, pero en extremo a la larga traeria consecuencias. Como estar expuestos a los rayos del Sol, al cabo de un tiempo o días nuestra piel si sufriria daños ... algo parecido pasaria con las ondas de RF. Tal vz consideremos esto para la compra de un nuevo teléfono celular. Ink in my pocket
I found ink in my pocket like my mind in the mud.
I hate my own ways, my own struggle with nothing
My eyes are seeing sth that nobody see... And my mind is becoming an old useless machinery.
I'm fed up .... I don't want to stay here... I heard sth about the next step... People hear what they want... I can't be the character of my work... my arms are tired and they are ansious to rest near to my chest. My skin has a strong desire to touch the soil.
Struggling with myself ...trying to see the good path... but a dark desire comes from this place. My long nights .... desiring they were so long to keep my eyes closed .... asleep ...
Struggling with myself ...trying to see the good path... but a dark desire comes from this place. My long nights .... desiring they were so long to keep my eyes closed .... asleep ...
Ink in a blank paper waiting for my fears and hopes and the same song all the nights ... What is wrong with it? What am I doing wrong? what am I doing better?
My blank paper dance in my room... I don't know what to do ...what to think .... I only take the iron armour and my shield and I am me again... after my soul holidays in my dark mind.... What kind of thing make me not being so simple? And live without so many questions ???....
Pobre Edgar
Esta historia la conte una vz a una compañera de la universidad. Eran mis primeros días de colegio en primero de primaria. Recuerdo q nos sentabamos de seis en una mesita con sillitas. Y como todos los niños nos juntabamos con los de la mesa. Recuerdo no haber sabido como se hacia la "Y" en un dictado y Pacherre me lo dijo.
Edgar era un compañero, q en lo personal me daba igual ( casi como ahora no me interesa mucho amistar con la gente) me decia para jugar en los recreos... pero sus juegos eran aburridos... yo preferia los trenes humanos q dirijia Pacherre como locomotora y luego salir despedido x los aires... cual vagón último q se descarrila, recuerdo q era muy rápido, que a veces uno se quedaba con el cinturon del mandil del que iba agarrado... aunq creo no haber jugado muxo los primeros días.
A mi lado se sentaba Edgar y Piero. Como niños nos gustaba escribir con lápiz en las mesas. Entonces la nueva orden de la profesora fue q no hagan eso y si no recuerdo bien reprendio a alguien en frente, tanto asi ... q nadie queria ni poner un punto en la mesa.
Pero como yo siempre rompo reglas ( claro ! claro! ) hice un dibujo y me vio Edgar y me dijo q le iba a decir a la Srta. y yo le dije ....no le digas.... y el me dijo.. ya, no le digo si es q tú eres mi amigo y juegas conmigo en el recreo ... q aburrido pense, pero acepte ..no recuerdo cuanto tiempo dure asi...pero me estaba cansando asi ke cada día intentaba borrar lo q habia dibujado para q cuando me negara al chantaje de Edgar y me acuse ...ya no estaria el dibujo.... pero un día me vio borrando y me dijo le voy a decir ah! yo le dije ....dile pues....entonces le dijo ... La profesora staba ocupada en otros asuntos y no le dio tanta importancia y termino el chantaje. Luego me cambiaron de sitio.... y Edgar quedo donde estaba .....después un día... no aguanto y se hizo en los pantalones y no el número uno, aún recuerdo... en el salon cuando sucedia esto habia pena y verguenza... pero yo en el fondo no sentia nada.
Ahora q lo pienso Edgar no tenia amiguitos para q jueguen con él, pero es q era muy aburrido e "infantil" su forma de jugar q me aburria... yo siempre creaba historias con mis juguetes... y si no preferia como dije el tren... o caminar por alrededor del patio viendo como jugaban los demás...
Lo q me dijo mi amiga del principio después de oír mi historia fue ... Pobrecito no tenia con quien jugar, debe haber tenido problemas psicologicos. Y yo le dije ... pero era un acuseta... :)
Edgar era un compañero, q en lo personal me daba igual ( casi como ahora no me interesa mucho amistar con la gente) me decia para jugar en los recreos... pero sus juegos eran aburridos... yo preferia los trenes humanos q dirijia Pacherre como locomotora y luego salir despedido x los aires... cual vagón último q se descarrila, recuerdo q era muy rápido, que a veces uno se quedaba con el cinturon del mandil del que iba agarrado... aunq creo no haber jugado muxo los primeros días.
A mi lado se sentaba Edgar y Piero. Como niños nos gustaba escribir con lápiz en las mesas. Entonces la nueva orden de la profesora fue q no hagan eso y si no recuerdo bien reprendio a alguien en frente, tanto asi ... q nadie queria ni poner un punto en la mesa.
Pero como yo siempre rompo reglas ( claro ! claro! ) hice un dibujo y me vio Edgar y me dijo q le iba a decir a la Srta. y yo le dije ....no le digas.... y el me dijo.. ya, no le digo si es q tú eres mi amigo y juegas conmigo en el recreo ... q aburrido pense, pero acepte ..no recuerdo cuanto tiempo dure asi...pero me estaba cansando asi ke cada día intentaba borrar lo q habia dibujado para q cuando me negara al chantaje de Edgar y me acuse ...ya no estaria el dibujo.... pero un día me vio borrando y me dijo le voy a decir ah! yo le dije ....dile pues....entonces le dijo ... La profesora staba ocupada en otros asuntos y no le dio tanta importancia y termino el chantaje. Luego me cambiaron de sitio.... y Edgar quedo donde estaba .....después un día... no aguanto y se hizo en los pantalones y no el número uno, aún recuerdo... en el salon cuando sucedia esto habia pena y verguenza... pero yo en el fondo no sentia nada.
Ahora q lo pienso Edgar no tenia amiguitos para q jueguen con él, pero es q era muy aburrido e "infantil" su forma de jugar q me aburria... yo siempre creaba historias con mis juguetes... y si no preferia como dije el tren... o caminar por alrededor del patio viendo como jugaban los demás...
Lo q me dijo mi amiga del principio después de oír mi historia fue ... Pobrecito no tenia con quien jugar, debe haber tenido problemas psicologicos. Y yo le dije ... pero era un acuseta... :)
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